集美大学（JiMei University）地处福建省厦门市，是福建省重点建设高校，交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校，，福建省一流大学和一流学科建设高校，国家“卓越工程师教育培养计划”试点高校，国家“卓越农林人才教育培养计划”试点高校，应急管理学院建设首批试点学校，福建省首批“海外华文教育基地”。
集美大学办学始于陈嘉庚先生1918年创办的集美学校师范部和1920年创办的集美学校水产科、商科，1994年，集美师范高等专科学校、集美航海学院、集美财经高等专科学校、厦门水产学院、福建体育学院合并组建集美大学。截至2020年3月，学校占地面积2300多亩，校舍面积近100万平方米；有21个学院，71个本科专业；拥有1个博士后科研流动站，2个一级学科博士点，13个硕士学位授权一级学科点，10个硕士专业学位类别；有专任教师1500人左右，在校生27000多人，其中全日制本科生25600多人，研究生1500多人，国际学生近200人。
截至2020年3月，集美大学拥有3个国家级专业综合改革试点项目，6个国家级“卓越”人才培养计划专业，4个国家级特色专业、3个国家级一流专业建设点、1个国家级教学团队、2个国家级实验教学示范中心、1个国家级虚拟仿真实验教学中心、1个国家级大学生校外实践教育基地，省级一流专业建设点12个，省级特色专业建设点和省级专业综合改革试点各11个，省服务产业特色专业8个，省创新创业教育改革试点专业6个，省级实验教学示范中心16个，省级虚拟仿真实验教学中心4个。
集美大学与美国库克大学合作办学项目2021年招生简章
中美合作工商管理、国际会计专业学士学位教育项目
集美大学与美国库克大学合作办学项目于 2003 年 6 月获得国务院学位办批准（学位办 [2003]70 号），是福建省第一个获得国务院学位办批准的中外合作办学学士学位教育项目，也是目前福建省唯一经教育部批准的计划外自主招生中外合作办学项目。项目2007年通过教育部复核（批准书编号MOE35US2A20030290O、MOE35US2A20030291O），2014年通过教育部中外合作办学项目评估（教外司办学[2014]153号、教外司办学[2014]2109号）。2017年6月，项目再获教育部批准延长办学有效期（教外司办学[2017]1478号）。项目学生毕业所获得的美国库克大学学士学位得到中国政府的认可。
美国库克大学（Keuka College, USA）成立于 1890 年，坐落于美国纽约州北部风景如画的库克湖畔，整个校园占地 157 英亩，是一所经纽约州政府核准立案，受美国教育部认可的私立大学，拥有学士和硕士学位的授予资格，其学位经美国中部地区学位评鉴委员会认证。
（一）集美大学4+0国际本科招生规模
共300名，其中工商管理专业项目120名，国际会计专业项目180名。
（二）集美大学4+0国际本科学制与办学模式
1、本科“4+0”学制。采用集美大学与库克大学的课程设置，由集美大学负责75学分的教学，库克大学负责45学分的教学。美方课程实施全英文教学，采用英文原版教材（国内有授权出版影印版之英文教材），由美方选派教师以英文授课，学生需使用英文完成作业和考试）。学生入学后，必须参加以听力和口语为主的英语强化训练，以适应美方全英文教学的需要。
2、本科“3+1”学制。英语水平和课程成绩达到要求者，第四学年可申请赴美国库克大学留学。
（三）集美大学4+0国际本科入学申请所需材料
1、高中毕业证
2、高中三年成绩单
3、高考成绩单
4、英文能力证明
5、研读计划（中英文）
6、由学生与其监护人共同签署的承诺书（模版另附）
（四）学籍注册
1、学生入学后注册美国库克大学学籍。注册美国库克大学学籍必须符合以下基本条件：
（1）正式录取：符合规定的英文能力三项要求之一，即大学英语水平四级测试（CET4）425 分以上；或新托福（IBT）60 分以上；或雅思（IELTS）5.0 分以上；
（2）有条件录取：尚不符合以上英文能力要求。
重要说明：有条件录取有效期仅为3年，在大学三年级结束前英文能力必须达到上述正式录取的要求。如达到，则转为正式录取；如未达到，则不能继续修读任何美方授课课程，即不能与同年级同学同时毕业。
2、2020年12月前在中国教育部教育涉外监管信息网进行电子注册。
（五）学位与学位申请基本条件
1、学位：学生达到毕业要求即可授予美国库克大学管理学学士学位（该文凭与在美国本土获得的文凭一致）。
2、申请库克大学管理学学士学位基本条件
（1）修完集美大学要求的学分且成绩全部合格；
（2）修完库克大学要求的学分并且成绩总平均（GPA）达到2.0以上；
（3）符合英语能力要求。
3、取得库克大学学士学位后，可申请攻读国外硕士学位课程；库克大学学士学位获得中国教育部留学服务中心认证之后，也可报考国内大学硕士研究生。
（六）收费标准
1、报名费：200元人民币/人，报名费收取后概不退费。
2、学费：每学年每人3.3万元人民币。
3、住宿费及其它：学生入住集美大学学生宿舍，住宿费、军训用品费及体检费按学校批准的标准统一收取。
4、若第四学年选择以交换生身份赴美国库克大学留学，学费由库克大学收取，具体收费标准以库克大学官网公布的当年费用为准。同时，学生仍需向集美大学缴交该学年的学费。
（七）报名与录取
2、录取方式：集美大学与库克大学合作办学项目管理委员会根据报名情况，对每一位申请者进行视频面试，综合考核，择优录取。
（1）所有符合申请条件的申请者均有同等面试机会；
（2）面试者必须是申请者本人；
（3）项目管理委员会根据申请者提交的材料，综合高考成绩、英文能力和面试成绩，进行考评录取。